۱۷ مرداد ۱۴۰۰
توسط صنایع وفایی
23790 یازدید
0 دیدکاه
امتیاز
5
(3)

یخچال روباز یا یخچال پرده هوا، از تجهیزات مدرن و اصلی برای فروشگاه مواد غذایی مانند هایپر استار و هایپرمی می باشد که با استفاده از تکنولوژی روز دنیا ساخته شده است. یخچال پرده هوا یا (یخچال بدون درب) به گونه ای طراحی شده است که یک جریان ثابت از هوای اجباری سرد را از پایین به بالای سطح جلوی یخچال و فریزر منتقل کند. محصولات غذایی مانند مواد پروتئینی و لبنی از جمله ماست، پنیر و غیره برای مصرف روزانه در یخچال روباز فروشگاهی نگه داری می شود و به راحتی در معرض دید و دسترس مشتریان قرار می گیرد.  علاوه بر راحتی دسترسی محصولات، زیبایی خاصی به محیط فروشگاه می دهد. همچنین برای بهینه سازی فضای فروشگاه می توان از یخچال جزیره ای یا پرده هوا، در حاشیه های فروشگاه به صورت فروشگاهی طراحی و اجرا نمود.

مدل های مختلفی از یخچال روباز با ویژگی ها و قابلیت های متفاوت تولید می شوند و به فروش می رسد که هرکدام مزایا و معایب خودش را دارد. از این رو در این مقاله سعی کردیم درباره کارایی و انواع یخچال پرده هوا صحبت کنم تا برای خرید این محصول انتخاب راحت تری داشته باشید. صنایع وفایی یکی از معتبر ترین شرکت ها در زمینه تولید و فروش یخچال روباز است. برای مشاهده انواع آن ها می توانید به فروشگاه یخچال وفایی مراجعه کنید.

یخچال فروشگاهی چیست؟

 

انواع یخچال پرده هوا

یخچال‌های پرده هوا به دو نوع موتورخانه مرکزی و موتور سرخود تقسیم می‌شوند. به‌غیر از این دو مورد، با توجه به عوامل متعددی مثل نیاز و ظرفیت فروشگاه موردنظر و نوع چیدمان مربوطه، می‌توانیم یخچال خود را انتخاب کنیم.

• یخچال‌های پرده هوایی که موتور سر خود دارند.

در یخچال‌هایی که موتور سرخود دارند، این موتور در قسمت پشتی یا داخل یخچال نصب می‌شود. به همین خاطر آن‌ها در اندازه‌های کوچکی تولید می‌شوند

و تقریباً فضای کمتری دارند. در این مدل از یخچال‌ها، انرژی به میزان خیلی کمتری مصرف می‌شود و به‌ دلیل کوچک بودن به راحتی جابه‌جا می‌شوند.

• یخچال‌های روباز فروشگاهی که موتورخانه مرکزی دارند.

این مدل از یخچال‌ها به دلیل فضای نسبتاً زیاد برای نگه‌داری مواد غذایی و زیبا بودنشان کاملاً مناسب هستند. با توجه به نوع کمپرسور، اوپراتور و کندانسور،

این یخچال‌ها دارای قیمت‌های بسیار گوناگونی هستند.

نکات لازم برای انتخاب یخچال موردنظر:

برای اینکه بتوانیم یخچال روباز خود را به‌ صورت درست و با آگاهی خریداری کنیم، باید نکات خاصی را در نظر بگیریم که در ادامه به شرح این موارد می‌پردازیم:

  • قطعاتی که در موتورخانه و بدنه به‌ کاربرده می‌شوند باید حتماً جنس مناسب و مرغوبی داشته باشند.
  • فضای این موتورخانه باید حتماً شرایط مناسبی داشته باشد.
  • دمای موردنیاز یخچال باید به‌صورت ثابت حفظ شود.
  • تجهیزات و قطعاتی که در این روند به‌ کاربرده می‌شوند باید حتماً متناسب با نوع مصرف سیستم، شرایط محیط و حتی اندازه اوپراتور باشد.

انواع یخچال پرده هوا- باران بار

نحوه کارکرد یخچال روباز

یخچال‌های پرده هوا یا روبازی که بدون درب هستند، مکانیزم بسیار قوی و هوشمندی را دارند. این امر باعث می‌شود که صاحبان فروشگاه‌های زنجیره ای حتماً از این مدل، استفاده بهینه کنند.

این مدل از یخچال‌ها دارای منافذ زیر طبقاتی هستند که باعث می‌شوند لایه‌ای از هوا در مقابل فضای بیرونی ایجاد شود. دمای موجود در یخچال در کمتر از ۱ دقیقه به میزان استاندارد خود برسد و بتواند به‌راحتی از مواد موجود در داخل خود محافظت کند. به‌ مرور زمان، دما به حالت تثبیت‌ شده درمی‌آید و از قفل‌کردن انرژی جلوگیری می‌شود. همچنین این روند باعث گردش مداوم هوای سرد در درون یخچال خواهد شد. به همین خاطر هوای موجود در درون آن، به‌صورت مطبوع و مناسب باقی می‌ماند.

 

مزایای استفاده از یخچال پرده روباز

استفاده از یخچال‌های روباز یا پرده هوا مزایای خاص خود را دارد که شامل موارد زیر می‌شوند:

  • در نزدیکی درب‌ها، فضای مورداستفاده افزایش می‌یابد.
  • هوا به گردش درمی‌آید و از قفل انرژی جلوگیری می‌شود.
  • از بسته شدن کریستال‌های یخ و برفک در حاشیه درب و کف سردخانه جلوگیری می‌شود.
  • با توجه به جلوگیری از نفوذ کردن بادهای فصلی، راندمان کلی کار افزایش می‌یابد.
  • انرژی در محیط داخلی این یخچال با کنترل انتقال هوا ذخیره می‌شود.

کاربرد یخچال پرده هوا

نگه‌داری یخچال‌های روباز

استفاده و نگه‌داری از یخچال‌های روباز باید با شرایط خاصی انجام شود که در ادامه بیشتر راجع به این موارد توضیح می‌دهیم:

  1. این مدل از یخچال‌های بدون درب باید حتماً در مکان‌هایی که آب وارد آن‌ها می‌شوند، نگه‌داری نشوند.
  2. سرویس‌دهی این یخچال‌ها باید حتماً متناسب با عملکرد اجزاء آن انجام گیرد.
  3. بنزین و تینر برای تمیز کردن محیط داخلی یخچال اصلاً مناسب نیستند.
  4. این مدل از یخچال‌ها نباید در معرض گردوخاک و آلودگی دائمی قرار بگیرند.

 

قیمت یخچال روباز فروشگاهی

یخچال‌های روباز فروشگاهی یا پرده هوا با تنوع گوناگون به همراه کیفیت عالی در صنایع برودتی وفایی به فروش می‌رسند. قیمت این محصولات با توجه به‌نوعی که دارند، متغیر است. به همین دلیل مشتریان باید با توجه به نیاز و مدل موردنظر خود، هزینه مشخصی را برای دریافت این محصول پرداخت کنند.

 

چه چیزی باعث می شود یخچال پرده هوا کمتر پایدار باشد؟

از آنجا که یخچال و فریزر پرده هوا از هوای خنک برای عایق کاری در برابر دمای گرم استفاده می کند ، بسیار کارآمدتر از مثلاً یخچال درب دار شیشه ای هستند.

برای کار صحیح ، یخچال و فریزرهای پرده هوا به طور مداوم مجبورند هوای خنک را از طریق واحد فشار داده و از حفظ دما اطمینان حاصل کنند.

با این کار ، آنها همیشه در ظرفیت های بالا کار می کنند ، حتی در ساعات خارج از اوج یا اگر واحد کاملاً مجهز باشد. همچنین در مورد مکان نصب واحد پرده هوای آنها ، اپراتورها باید درست انتخاب شوند.

نصب در نزدیکی درهای ورودی ، در مناطق با رطوبت بالا ، در نور مستقیم خورشید یا در نزدیکی دریچه های تهویه مطبوع ، همه شرایطی است که بر توانایی کابینت در حفظ دما تأثیر منفی می گذارد. واحدهای پرده هوا که به درستی نصب و نگهداری می شوند ، در کنار استفاده از هیدروکربن یا مبرد های طبیعی ، می توانند میزان انرژی مصرفی در حین کار را کاهش دهند.

با این حال ، به طور متوسط مصرف انرژی در مقایسه با طرح های یخچال و فریزر با درب های نصب شده بیشتر است به دلیل وجود سیستم برودتی متفاوت که باعث مصرف بیشتر انرژی نیز می شود.

 گزینه های خنک کننده پرده هوا چیست؟

هر راه حلی که باعث ایجاد سد محکم بین محصولات خنک شده و دمای محیط گرمتر شود ، خنک کننده پایدار و کارآمد تر از طراحی پرده هوا فعلی را فراهم می کند.

از آنجا که اکثر یخچال های پرده هوا با نمایشگر محصول روشن در ذهن طراحی شده اند ، به مشتریان این امکان را می دهد تا محصولات  مورد نیاز خود را به راحتی مشاهده و انتخاب کنند.

یخچال و فریزر پرده هوا با طراحی مناسب به شما این امکان را می دهد تا واحد سریعاً به دمای موردنیاز برسد ، در صورت عدم استفاده میزان مصرف انرژی را کاهش دهد و باز هم امکان دیداری محصول و دسترسی آسان را برای مشتریان فراهم می کند.

یخچال پرده هوا درب دار هم یک مدل دیگر از یخچال پرده فروشگاهی می باشد که دارای درب های کشویی می باشد و تولید کنندگان یخچال پرده هوا و یخچال های صنعتی و فروشگاهی برای پاسخ به نیاز مشتری و تنوع در کالا مورد نیاز مشتری اقدام به تولید آن کرده است.

همچنین یخچال پرده هوا برای فضای فروشگاه هایی که فضا محدود است بهتر پاسخگو نیاز مشتری است به دلیل قابل دسترس بودن برای مشتری و خرید آسانتر و حق انتخاب راحتر برای مشتری وافزایش فروش، می باشد ازموارد مهم  دیگر در رابطه با یخچال پرده هوا محل قرارگیری آن در انتهای فرو شگاه می باشد ، به خصوص اگر فضای آزاد بیشتری درآن  قسمت  باشد.

یخچال پرده جهش کوانتومی در عملکرد با نصف کردن مقدار مبرد و کاهش مصرف انرژی ۱۵٪ ، واحد TVM در مقایسه با محصولاتی مانند TAC ، به طور چشمگیری بهبود یافته است.

صنایع برودتی وفایی از معتبرترین واحدهای تولید و فروش انواع تجهیزات رستوران، تجهیزات راه اندازی کافی شاپ در اصفهان است. این واحد تولیدی با بیش از ۵۰ سال تجربه در این زمینه تجربه های مفیدی را برای خود دست پا کرده است.

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی یک ستاره کلیک کنید!

میانگین امتیاز ۵ / ۵. تعداد آرا: ۳

تاکنون رأی ثبت نشده است! اولین کسی باشید که این پست را ارزیابی می کنید

برچسب ها
اشتراک گذاری مطلب:

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی یک ستاره کلیک کنید!

میانگین امتیاز 5 / 5. تعداد آرا: 3

تاکنون رأی ثبت نشده است! اولین کسی باشید که این پست را ارزیابی می کنید

بیشتر بخوانید

یخچال ویترینی چیست و چه کاربردی دارد؟

یخچال ویترینی چیست و چه کاربردی دارد؟

بعید است که وارد یک فروشگاه مواد غذایی یا گوشت و مرغ شوید و سری به یخچال ویترینی موجود در این مغازه نزنید. این یخچال‌ها در سال‌های اخیر ...

۲۷ مهر ۱۴۰۰
2450
راهنمای خرید آبسردکن استیل

راهنمای خرید آبسردکن استیل

پیش از خرید آبسردکن استیل به چه نکاتی باید توجه کنیم؟ آبسردکن ها انواع مختلفی دارند اما آبسردکنی که معمولا در پارک ها و فضاهای عمومی استفاده می شود، ...

۱۱ مهر ۱۴۰۰
3165
راهنمای خرید یخچال فروشگاهی مناسب

راهنمای خرید یخچال فروشگاهی مناسب

اگر کسب‌وکاری دارید که مرتبط با مواد غذایی است، حتما می­ دانید که برای نگه­داری از آن‌ها و جلوگیری از فاسد شدن به یخچال نیاز  دارید. یخچال های ...

۱۱ شهریور ۱۴۰۰
9193
یخچال روباز یا پرده هوا چیست؟ انواع و کاربرد آن؟

یخچال روباز یا پرده هوا چیست؟ انواع و کاربرد آن؟

یخچال روباز یا یخچال پرده هوا، از تجهیزات مدرن و اصلی برای فروشگاه مواد غذایی مانند هایپر استار و هایپرمی می باشد که با استفاده از تکنولوژی روز ...

۱۷ مرداد ۱۴۰۰
23791

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

صنایع مهدی وفایی را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید: